VOORGERECHTEN

Kaaskroketten		12.70 €
Garnaalkroketten		14.80 €
Duo van kroketten		13.80 €
Scampis CaliCheZap		15.20 €
Scampis knoflook		14.20 €
Carpaccio van rundvlees		12.70 €
Beenmerg , gekruide paddenstoel		14.00 €

OP DE GRILL

Gerijpt tussenribstuk 300Gr		26.00 €
Schotse Filet mignon250 Gr		18.00 €
Schotse filet pur 250 Gr		27.00 €

OP'T MOMENT

Tartaar op z'n otaliaans met de hand gesneden		18.30 €
Américain préparé		16.70 €

AAN ZEE

Gegrilde zalmfilet met blanke boter

19.70 €

HET KINDEREN

Balletjes in tomatensaus met frietjes		10.00 €
Kleine gegrilde steak		10.00 €
Kleine portie gebakken zalm		10.00 €

PASTA

Verse Linguines met gebakken scampi's

15.60 €

SALADES

Caesarslaatje		16.30 €
Slaatje met warme geitekaas		16.30 €

BROUWERIJ

Balletjes in tomatensaus		16.00 €
Onglet met sjalot		18.50 €

EXTRA'S

Kroketten

Granaataardappelen

Frietjes

Bearnaise sauze

Groene peper sauze

Paddestoelen

DESSERTEN

Crème brûlée		7.00 €
Dame Blanche		7.00 €
Dame Noire		7.00 €
Colonel		8.00 €
Coupe Brésilienne		7.00 €
Chocoladeschuim		7.00 €
Chocolade fondant met vanille crèmsaus		7.00 €
Café gourmand		9.00 €
Sorbet van limoen en framboos		7.00 €

SUGGESTIES - VOORGERECHTEN

Carpaccio de holstein fumé et maturé		15.00 €
Zwarte boudin van Christian Parra		15.00 €

SUGGESTIES - HOOFDGERECHTEN

tussenribstuk Aubrac , 6 weken gerijpt (prijs/100gr)		12.20 €
tussenribstuk uit Rood van Vlaanderen, 6 weken gerijpt (prijs/100gr)		11.90 €
Holstein ribstuk, 41 dagen gerijpt (prijs/100gr).		8.70 €
Cuberoll hosltein , 8 weken gerijpt (prijs/100gr)		12.00 €
Bord van de leerjongen		19.60 €
Bord van de slager		26.90 €

SUGGESTIES - DESSERTEN

Tarte tatin maison

8.00 €